Şekersiz Fındık Ezmesi

Şekersiz Fındık Ezmesi

 35,00

Stokta

Deli Gurme olarak hazırladığımız fındık ezmemiz öncelikle çocukların en keyifle tüketebileceklerine inandığımız form olan akışkan şekilde hazırlandı. Aslına bakarsanız bu formu bulmamız biraz rastlantısal oldu. Ezmeleri hazırlarken makinamızın ayarı biraz fazla kaçınca istemeden sıvı bir form elde ettik, ancak öyle lezzetli oldu ki bu formu reçete olarak kabul ettik. Çevremizde gördüğümüz her çocuğa, gence bu akışkan ezmeyi denettik ve aldığımız geri dönüşler her defasında mükemmel di 🙂

Şu anda elinizde tutmaya hazırlandığınız fındık ezmesinin hikayesi budur  

Stokta

Açıklama

Şekersiz Fındık Ezmesi

Şekersiz Fındık ezmesi, en sağlıklı koşullarda, en iyi kalite Giresun fındığından üretilmektedir.

Fındık ezmesi kavanozumuz içerisinde, 250 gram Giresun fındığı ve hazırlarken eklediğimiz sevgi ve özenimizden başkaca bir katkı maddesi yoktur. Seçtiğimiz fındığın lezzeti, içerisine başkaca bir tatlandırıcı eklemememiz için yeterli bir sebebi oluşturmaktadır. Türkiye’nin muhtemelen en pahalı fındık çeşidi olan Giresun Fındığı, tok tadı, faydalı yağ içeriği ve süper lezzeti ile sade halde yenmek için bile çok özeldir.

Deli Gurme olarak hazırladığımız şekersiz fındık ezmemiz öncelikle çocukların en keyifle tüketebileceklerine inandığımız form olan akışkan şekilde hazırlandı. Aslına bakarsanız şekersiz ezme üretimi için bu formu bulmamız biraz rastlantısal oldu. Ezmeleri hazırlarken makinamızın ayarı biraz fazla kaçınca istemeden sıvı bir form elde ettik, ancak öyle lezzetli oldu ki bu formu reçete olarak kabul ettik. Çevremizde gördüğümüz her çocuğa, gence bu akışkan ezmeyi denettik ve aldığımız geri dönüşler her defasında mükemmel di.

Şu anda elinizde tutmaya hazırlandığınız fındık ezmesinin hikayesi budur.

Size biraz da fındığın kullanım alanlarından bahsetmek isteriz.

FINDIĞIN GIDA SEKTÖRÜNDE KULLANIM ALANLARI

Fındık üretimi ve kullanım alanları ile ilgili geniş bilgiyi https://www.foodelphi.com/findik-ezmesi-fizibilite-raporu/ adresinden bulabilirsiniz ancak genel olarak bilgi vermek gerekirse;

Fındık çıtlatıldıktan sonra tuzlanıp kavrularak çerez, iç fındık ya doğal haliyle ya da beyazlatılmış, kavrulmuş, delinmiş, kıyılmış, un, püre veya ezme haline getirilmiş fındık ürünleri olarak piyasaya sunulmaktadır. Bu ürünler sütlü, meyveli, sebzeli tatlılarda, aşurelerde, kek, bisküvi ve çeşitli pastalarda, dondurmada, şekerlemelerde, çikolatalarda, nuga, krokan, helva ve pralin üretiminde tavuk, balık, sebze erişte makarna gibi ürünlerde sos olarak, kokteyl ve kanepelerde, ayrıca ekmek üzerine sürülerek kahvaltılarda şurup üretiminde, buğday ve çavdar unu katılarak ekmek üretiminde aroma sağlayıcı olarak yoğurtlarda kullanılmaktadır. Kırık, ezik, vurgunlu iç fındıklar yemeklik fındık yağı olarak kullanılmaktadır. Gizli çürük, çürük, limonlaşmış fındıklar, kozmetik ve sabun sanayinde, gliserin ve stearin üretiminde, bozuk fındıklardan elde edilen yağlar boya endüstrisinde ve hassas aletlerin yağlanmasında, yağı ayrıldıktan sonra arta kalan küspe pasta üretiminde, kümes ve süt hayvanları besisinde, iç fındığın etrafını saran ve kavrulmayla uzaklaştırılan kabuk ise hayvan yemlerinde kullanılmaktadır

  • 250 gr Birinci Kalite Giresun Fındığı

Besin Değeri

100 gramda

Kalori

652 kcal

Karbonhidrat

10.81 g

Lif

5.9 g

Protein

12.3 g

Yağ

63.2 g

A Vitamini

4.0 IU

C Vitamini

1.5 mg

Potasyum

651.0 mg

Kalsiyum

231.0 mg

Demir

3.9 mg

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Şekersiz Fındık Ezmesi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hoşunuza gidebilir…